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晋南新闻

别开生面的“包饺子”比赛

出处:山西晋南钢铁集团 作者:山西晋南钢铁集团 发布时间:2020-12-19 16:07:14

 集团恒瑞昆公司开展“包饺子”比赛

    本网讯(实习记者 邹 莹)1219日,集团恒瑞昆公司组织开展“包饺子”团建活动,进一步增进员工情感交流和团队凝聚力。集团人事处处长欧国洁,恒瑞昆公司副总经理马洪峰、陈泽群等参加此次团建活动。

    根据比赛规则,员工们分为四个小组,每组有一位组长,下设监督员、质检员、统计员、操作员,以“流水线”作业为标准,按照集体采购(供料)——擀皮——包饺子——煮饺子工艺流程进行操作。小组长负责下达生产指标,和协调指挥工作;操作员按照样品大小、尺寸完成操作;监督员对工作流程进行监督;质检员负责抽检并把好“出口关”。在规定时间内,以饺子数量、外形美观、摆放整齐为评分标准,评比出最优和最差队伍进行奖惩,切实提升了比赛的竞争性和趣味性,充分激发员工的工作积极性。

    比赛期间,各组成员大显身手,和面、擀皮、包饺子流程一气呵成,包出的饺子也是各式各样、精美可爱。员工们纷纷表示,将珍惜此次包饺子竞赛的机会,提前熟悉“流水线”工作的岗位职责,加强团队成员之间交流配合和团队协作能力,以更高的标准和要求,投入到以后的工作当中,为集团高质量发展增光添彩。